Estos son los mejores restaurantes de tortillas de patata hechas con Lays de Madrid: la lista completa

La tortilla de patatas es uno de los platos más representativos de la gastronomía española. Con su deliciosa combinación de huevos, patatas y cebolla (o sin ella, según los gustos de cada uno), se ha convertido en un plato imprescindible en la mayoría de bares y restaurantes del país. Sin embargo, en los últimos tiempos, hemos sido testigos de una tendencia innovadora que ha revolucionado esta receta tan tradicional: las tortillas con Lays.

Este giro moderno a la tortilla de patatas, que fue impulsado por Ferrán Adrià y ganó popularidad a través de plataformas como TikTok, ha demostrado ser un éxito rotundo, y no sólo entre los más jóvenes, sino también entre los amantes tradicionales de este clásico. La idea de usar Lays, como base para la tortilla puede parecer algo extraño al principio, pero la textura crujiente que aportan y el contraste con el huevo y otros ingredientes hacen que esta receta sea deliciosa. Muchos restaurantes de Madrid han adoptado esta versión de la tortilla de patatas, creando sus propias versiones con ingredientes inesperados, que van desde la cebolla caramelizada hasta la trufa, pasando por combinaciones con quesos y embutidos.

Tortillas de patata con Lays: los mejores restaurantes de Madrid para comerlas

Revoltosa es uno de esos locales que se han hecho famosos en Madrid por su ambiente castizo y su cocina tradicional con un toque moderno. En su versión de la tortilla con Lays,añaden atún y mayonesa, creando una tortilla diferente a lo que estamos acostumbrados. Esta tortilla, que se sirve 10 euros, es perfecta para quienes buscan experimentar con nuevos sabores sin perder la esencia de este plato tradicional.

Situado en pleno centro de Madrid, Inclán Brutal Bar es uno de esos lugares que combina la coctelería de alta gama con una propuesta gastronómica única. La tortilla con Lays que ofrecen en este local es una experiencia que va mucho más allá de lo esperado. Con un precio de 11 euros, su tortilla es un perfecto equilibrio entre la suavidad del huevo y el crujiente de las Lays. Su ambiente y decoración impresionante también hacen que disfrutar de este plato se convierta en toda una experiencia sensorial.

Bestial es un local único en el Barrio de las Letras, con una temática inspirada en el océano y una oferta gastronómica que fusiona lo mejor de la cocina de mar con platos tradicionales. En su versión de tortilla con Lays, el ingrediente principal son estas patatas, pero le dan un toque fresco que encaja perfectamente con la carta de cócteles y mariscos. La tortilla es suave por dentro y crujiente por fuera, un verdadero manjar para los amantes de los sabores originales.

Como su propio nombre indica, La Tortilla Madrid es el templo de la tortilla en la capital. Este local es famoso por sus tortillas de patatas de calidad, y su versión con Lays no es la excepción. En este restaurante del Barrio de la Concepción, se sirve con cebolla caramelizada, creando una mezcla de sabores dulces y salados que resulta encantadora. El precio de la tortilla entera es de 15,5 euros, o si lo prefieres, puedes pedir una ración por 4,5 euros. Si eres un fanático de las tortillas, éste es un lugar que no puedes perderte.

Toboggan es un bar que se encuentra a orillas del Matadero, en la zona de Legazpi. Éste pintoresco local ofrece una variedad de platos para todos los gustos, y su tortilla Lays con morcilla es todo un descubrimiento. La morcilla, con su sabor tan característico, se integra perfectamente con las patatas chips, creando una tortilla con un sabor único y delicioso. Esta propuesta, que puedes probar por 8 euros, es ideal para quienes buscan probar algo fuera de lo común.

Rosi La Loca es uno de los locales más populares de la zona de Huertas, y no es para menos. Su versión de la tortilla con Lays es una de las más innovadoras, gracias a la trufa negra, un ingrediente que eleva el sabor de la tortilla a otro nivel. El precio de esta delicia es de 12 euros, y no hay duda de que su sabor hará que repitas. La combinación de la trufa con las Lays crea un contraste de sabores que resulta irresistiblemente delicioso.

En la vibrante Corredera Baja de San Pablo se encuentra Circo de las Tapas, un clásico entre los amantes de las tapas y la buena cocina en Madrid. Este local destaca por su propuesta innovadora en la que fusiona la cocina tradicional con toques modernos. En su versión de la tortilla Lays, han optado por añadir cebolla caramelizada y queso parmesano, creando una textura cremosa que combina a la perfección con el crujiente de las patatas chips. La tortilla tiene un precio de 8 euros y es, sin duda, una de las mejores opciones si buscas una experiencia culinaria diferente.